アルカリイオン水の研究は1931年頃から始まり、1965年には胃腸に有益な効果を持つ家庭用医療機器として承認されましたが、ここではアルカリイオン水の夜明けから発熱までの歴史と社会動向を紹介します。その有用性が科学的な基礎に基づいて証明された期間にブーム。
アルカリイオン水の追求
動物や植物に対するアルカリイオン水の影響の研究は、1931年頃にsynnohl社の電気機械医学研究者Machisue Suwaが水と電気の関係に焦点を当てたときに始まった。
諏訪氏は、全国各地からの水質調査を繰り返し、1952年にはじめて水を電気分解するための装置を開発しました。 （当時、アルカリイオン水は「シンノール液」と呼ばれていました。）
その後、東京大学の秋葉教授の協力を得て実験を繰り返しました。まず、1954年にSynnohl Electronic Agricultural Machineが農業用（稲作用）として製造され、農業への有用性が研究されました。 （当時、これは「Synnohl農業法」として新聞に取り上げられ、話題となっていました。）
一方、医療用途の実験は困難で苦労しましたが、1958年には臨床試験の蓄積と多くの医師や一般の人々の実際の使用経験を通して、「Synnohl Liquid Manufacturing Apparatus」が開発されました。 1960年には、Synnohl Liquid Medical Science Research Associationが設立され、農業用水から医療用水への電解水の実用化に移行しました。
薬事法による医療機器としての承認から具体的な実用化まで
この勢いで、1962年に長野県と京都府から別々の事業者が内閣厚生局（当時の厚生労働省相当）に電解装置を持ち込み、医療機器としての製造に応用しました。
しかし、各地域で水道水に違いがあるため、各地域の水質について同じ特性を有するアルカリイオン水を製造するためにシン液体製造方法を使用することには限界があった。
そのため、カルシウムイオンを安定的に含有させ、どの地域の水道水でもアルカリ性のpHを維持するためには、乳酸カルシウムの添加を必須条件とし、最終的に「合成液体製造装置」の製造承認を取得した。そしてそれらは薬事法の下で「医療物質生成装置」として認められた。
薬事法により医療機器として承認された薬効は以下の通りです。
また、厚生労働省薬事局長が「医薬品告知集」を送った背景もあります。 ７６３（１９６５年１０月８日）に全都道府県知事に通知され、医療用電解水製造装置に対する上記の効果およびその認識が認められた。
それ以来、製造承認を受けた医療用物質発生器が次々と市場に投入されました。
電解装置の開発も進み、1979年には給水栓に直結することができる連続式電解水生成装置（後に浄水機能も追加）が承認され、それ以来「アルカリイオン水」という名称が使われました。 「使用され始めました。
アルカリイオン水および協会の設立に関する様々な調査と報告
連続式電解水生成装置の承認当時から、社会の飲料水に対する意識の高まりと健康志向が高まり、アルカリイオン水が次第に社会から認識されるようになりました。
1992年6月に、アルカリイオン水がテレビのニュース番組で「ワンダーウォーター」として紹介されました。
プログラムでは、アルカリイオン水を病院の治療に使用し、糖尿病などの効果が認められないなどの有益な効果が実際に医療施設から報告され、それ以来、アルカリイオン水から有益な効果が期待される傾向がありました。承認されたものを超えて出現し始めました。
このような社会的背景のもと、アルカリイオン水装置の製造販売に携わる全ての企業によって、日本家庭衛生装置工業会第2部を中心に、アルカリイオン水装置協会が1992年9月に設立されました。品質をさらに向上させ、健康で快適な生活に貢献するために、正確な情報とそのような装置の適切な使用方法について人々に指示してください。
アルカリイオン水の現在のレベルの科学的証明
アルカリイオン水装置はこのように徐々に普及してきましたが、1992年12月に日本の消費生活センターで行われた製品テストはマスメディアへの影響について疑問を投げかけました。
また、この議題は日本の国会（第126回国会参議院厚生委員会、1993年3月26日）でも取り上げられ、厚生労働省は産業界に科学的調査結果の提供を求めた。現在のレベルの品質、有効性、および安全性。
協会はこの要求を受け入れ、1993年2月にアルカリイオナイザーレビュー委員会（委員長：京都大学医学部糸川教授）に調査を委託し、アルカリイオン水の安全性と有効性についての調査活動を再開した。最新の科学的焦点
1994年にレビュー委員会は安全性を再確認する報告書を発行し、1997年にアルカリイオン水の胃腸への有効性の一部を確認しました。
これらの研究成果をもとに、アルカリイオン水装置等の規制基準の見直しにより、より高レベルな製品の提供に努めています。
そして1999年、アルカリ性イオン化装置検討委員会の「医療用電解機能水」の第25回日本医学会総会で、飲料水の世界初の二重盲検比較臨床試験が行われました。アルカリイオン水は有用です」。
科学的証明に基づく家庭用医療機器としての位置づけ
本協会は、蓄積された試験結果に基づく安全性・有効性情報を用いて独自の規格を導入しており、現在は家庭用医療機器の認証規格JIS-T 2004「家庭用水電解装置」に反映されています。家庭用健康機器工業会や日本規格協会など）と呼ばれ、安全性と有効性を確保するための規格として定義されています。
2005年には薬事法が改正され、その結果、アルカリイオン水装置は安全性の高さから家庭用制御医療機器として位置づけられました。
また、現在、JIS-T 2004では、制御用医療機器としてのアルカリイオン水装置の適用検証基準が定められており、厚生労働省告示第112号では、使用目的とその効果が報告されています。消化器症状を改善するための電解飲料水。 "
さらなる発展のために：電解機能水の有効性への期待
現在、アルカリイオン水は強酸性の電解水と共に「電解機能水」と表示されており、アルカリイオン水に関する研究も学術的に勢いを増しています。
毎年、機能性水財団主催の「機能水シンポジウム」や、2001年に設立された「日本機能水協会」で、アルカリイオン水の生体への新しい生理作用に関する研究活動が数多く報告されています。アルカリイオン水の有効性に関連する生理学的機能の分析および新しい「機能」の調査が行われており、これらの調査および開発に関して多くの期待が寄せられている。
この協会でも、将来にわたって、さらなる実用化に関する安全性情報を蓄積していきます。適切な飲酒方法や適用される症状などの認識を広げることが非常に必要であると感じているので、一般消費者の側で誤解や誤解を避けるために正確な情報を提供するよう努めます。一方、国際的な関心の高まりが続く中、私たちは機能水財団、日本機能水協会などの他の組織や団体と協力しながら、一生懸命努力していきます。